طريقة عمل الكاتشب

الطريقه
برطمان صلصه
نص كوب خل ابيض
ملعقتين كبار سكر
كوب ماء
نيجيب الاول الخل ونحطه على النار ونسيح فيه السكر وبعدين نضيف الماء ونسبهم يغلو غلوه واحده ونحط عليهم الصلصه ونقلبهم كلهم
وبعدين نغليهم غلوه تانيه وبعد كدا نسبهم يبردو ونحطهم فى زجاجات للاستعمال على طول وانت بقا وحسب ما بتحبى الكاتشب لو عوزاه خفيف حطى مايه تانى ولو عاوزه بالثوم تجيبى بدره الثوم وتحطى نص ملعقه صغيره على نص الكميه او بصل يعنى اى طعم انت تحبى تضفيه